Carta 2018-09-03T10:32:44+00:00

FRESCO PÁ EMPEZAR

 + Sarmorejo  5, 50

 + Mini quiche de champiñones y puerros  4, 50

 + Mini quiche de Jamón y queso  4, 50

 + Hummus libanés con pan de pita  6, 50

 + La ensalada clásica de atún  4, 50

 + Pincho de tortilla  3, 00

 + Tacos el pastor (2 Und.) Tiras de cerdo marinadas en chiles, queso,piña, salsa de cilantro y salsa picante  8, 90

 + Tacos Veggie rosas (2 Und.) Soja texturizada, verduras asadas, aguacate,pico de gallo y salsa de maíz dulce  8,50

 + Arepa Reina pepiada. Pollo deshilachado con cebolla, queso, aguacate y mayonesa  7,00

 + Arepa Pelúa. Carne mechada, queso y salsa de chipode  7,00

DE LA HUERTA CADA DÍA

 + Bandeja templada Quinoa con verduras asadas templadas, queso feta y aliño de menta  9, 90

 + El trinchado. Tomates a variadas temperaturas con burrata y vinagreta de albahaca  12,50

 + Budha Bowl. Calabacín y boniato asado, col, rabanillos, arroz salvaje, tofu y barbacoa coreana  10,50

 + Wanda Salad. Mezclum, tiras de ternera asada con especias, queso de cabra, cherry, cebolla confitada, frutos secos y vinagreta balsámica  10,90

 + La Burger veggieJudia blanca, remolacha, curry, pistachos, manzana, canónigos y tomate natural  12,00

 + Tandoori BurgerBurger de pollo crujiente al curry, salsa de yogur y menta, queso, tomate, rúcula bbq de tandoori picante  9,90

 + Sandwich cubanoLomo, pavo, queso, mostaza de Dijon y pepinillos. Acompañado de patata asada con nuestro mojo verde  9,50

 + Bocadillo gourmet de roastbeef. Asado con especias, mayonesa de ajo rostizado, pimiento verde frito y queso. Acompañado de patata asada con salsa de ajo  9,90

SE COME CON PAN

 + Pizza Toscana. Salsa de tomate casera, cherrys, cebolla roja, espinacas, ricotta partisano y albahaca  11, 50

+ Pizza Jalisco. Salsa de tomate casera, salami, jalapeños, cebolla roja, aceitunas y un toque de miel  11, 50

+ Pizza Ibérica. Salsa de tomate casera, jamón, tomate natural y rúcula  11, 50

+ Pizza Roja. Salsa de tomate casera, queso de cabra ahumado, tomate seco, cebolla caramelizada y hierbas provenzales  11, 50

 + La Burger de carneT200 gr. de carne de ternera, canónigos, tomate, queso y mayonesa de chipotle  11,90

DE AGUA Y MONTAÑA

 + Poke de atún rojo Con verduras, aguacate, anacardos, arroz de sushi y vinagreta japonesa  15,50

 + Chipirones con mayonesa de ajo negro. Sobre cama de quinoa roja al ajo y pimentón   11,50

 + Costillas con salsa teriyaki. Guarnición a escoger entre: patatas asadas, fritas o salteado de verduras con adamame, cacahuetes y vinagreta dulce  14,90

 + Tataki de Dr. Limón. De solomillo ibérico y vinagreta de panela  9,50

 + Butter chicken masala. Dados de pollo en salsa de curry, arroz salvaje y basmati acompañado de pan de pita  11,90

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