FRESCO PÁ EMPEZAR
+ Sarmorejo 5, 50
+ Mini quiche de champiñones y puerros 4, 50
+ Mini quiche de Jamón y queso 4, 50
+ Hummus libanés con pan de pita 6, 50
+ La ensalada clásica de atún 4, 50
+ Pincho de tortilla 3, 00
+ Tacos el pastor (2 Und.) Tiras de cerdo marinadas en chiles, queso,piña, salsa de cilantro y salsa picante 8, 90
+ Tacos Veggie rosas (2 Und.) Soja texturizada, verduras asadas, aguacate,pico de gallo y salsa de maíz dulce 8,50
+ Arepa Reina pepiada. Pollo deshilachado con cebolla, queso, aguacate y mayonesa 7,00
+ Arepa Pelúa. Carne mechada, queso y salsa de chipode 7,00
DE LA HUERTA CADA DÍA
+ Bandeja templada Quinoa con verduras asadas templadas, queso feta y aliño de menta 9, 90
+ El trinchado. Tomates a variadas temperaturas con burrata y vinagreta de albahaca 12,50
+ Budha Bowl. Calabacín y boniato asado, col, rabanillos, arroz salvaje, tofu y barbacoa coreana 10,50
+ Wanda Salad. Mezclum, tiras de ternera asada con especias, queso de cabra, cherry, cebolla confitada, frutos secos y vinagreta balsámica 10,90
+ La Burger veggie. Judia blanca, remolacha, curry, pistachos, manzana, canónigos y tomate natural 12,00
+ Tandoori Burger. Burger de pollo crujiente al curry, salsa de yogur y menta, queso, tomate, rúcula bbq de tandoori picante 9,90
+ Sandwich cubano. Lomo, pavo, queso, mostaza de Dijon y pepinillos. Acompañado de patata asada con nuestro mojo verde 9,50
+ Bocadillo gourmet de roastbeef. Asado con especias, mayonesa de ajo rostizado, pimiento verde frito y queso. Acompañado de patata asada con salsa de ajo 9,90
SE COME CON PAN
+ Pizza Toscana. Salsa de tomate casera, cherrys, cebolla roja, espinacas, ricotta partisano y albahaca 11, 50
+ Pizza Jalisco. Salsa de tomate casera, salami, jalapeños, cebolla roja, aceitunas y un toque de miel 11, 50
+ Pizza Ibérica. Salsa de tomate casera, jamón, tomate natural y rúcula 11, 50
+ Pizza Roja. Salsa de tomate casera, queso de cabra ahumado, tomate seco, cebolla caramelizada y hierbas provenzales 11, 50
+ La Burger de carne. T200 gr. de carne de ternera, canónigos, tomate, queso y mayonesa de chipotle 11,90
DE AGUA Y MONTAÑA
+ Poke de atún rojo Con verduras, aguacate, anacardos, arroz de sushi y vinagreta japonesa 15,50
+ Chipirones con mayonesa de ajo negro. Sobre cama de quinoa roja al ajo y pimentón 11,50
+ Costillas con salsa teriyaki. Guarnición a escoger entre: patatas asadas, fritas o salteado de verduras con adamame, cacahuetes y vinagreta dulce 14,90
+ Tataki de Dr. Limón. De solomillo ibérico y vinagreta de panela 9,50
+ Butter chicken masala. Dados de pollo en salsa de curry, arroz salvaje y basmati acompañado de pan de pita 11,90