Carta 2020-06-10T09:57:09+00:00

FRESCO PÁ EMPEZAR

 + Mini quiche de champiñones y puerros  4, 70

 + Mini quiche de Jamón y queso  4, 70

 + Hummus libanés con pan de pita  6, 90

 + Tacos el pastor (2 Und.) Tiras de cerdo marinadas en chiles, achiote, queso, piña, salsa de cilantro y salsa ligeramente picante  8, 90

 + Tacos Veggie rosas (2 Und.) Soja texturizada, verduras asadas, aguacate,pico de gallo y salsa de maíz dulce  8,90

 + Arepa Reina pepiada. Pollo deshilachado salteado con cebolla, queso, aguacate y salsa huasacaca  7,50

 + Arepa Pelúa. Carne mechada, queso y salsa de chipotle  7,50

+ Shakshuka. Pisto Israelí: sofrito de verduras especiadas, huevos, cilantro, hecho al horno en cazuela, con pan y aceite de ajo y perejil 11,50

DE LA HUERTA CADA DÍA

 + Bandeja templada Quinoa con verduras asadas templadas, queso feta caramelizado y aliño de menta  10, 50

 + El trinchado y la burrata. Súper fresh! Base de canónigos, diferentes tipos de tomates, tomates secos, aceitunas, picatostes, burrata italiana y vinagreta de albahaca casera  12,50

 + Budha Bowl. Calabacín y boniato asado, col, rabanillos, arroz salvaje, tofu ecológico y barbacoa coreana (veggie)  10,50

 + Wanda Salad. Mezclum, tiras de ternera asada con especias, queso de cabra, cherrys, cebolla confitada, frutos secos y vinagreta balsámica  10,90

 + La Burger veggie. Hecha a base de verduras y legumbres con un toque crunch! canónigos, tomates, pepinillos dulces, salsa bbq veggie y queso opcional  12,00

 + Tandoori BurgerBurger de pollo crujiente al curry, salsa de yogur y menta, queso, tomate, rúcula, bbq de tandoori picante  10,50

+ Burger de Carne. 200 gr de carne de vaca, canónigos, tomate, queso y mayonesa de chipotle. Acompañado de patatas 11,90

 + Bocadillo gourmet de roastbeef. Asado con especias, mayonesa de ajo rostizado, pimiento verde asado y queso, muuucho queso! Acompañado de patatas y salsa de ajo  10,00

SE COME CON PAN

 + Pizza Toscana. Salsa de tomate casera, cherrys, cebolla roja, espinacas, ricotta, parmesano y albahaca  11, 50

+ Pizza Jalisco. Salsa de tomate casera, salami, jalapeños, cebolla roja, aceitunas y un toque de miel  11, 50

+ Pizza Ibérica. Salsa de tomate casera, jamón, tomate natural y rúcula  11, 50

+ Pizza Roja. Salsa de tomate casera, queso de cabra ahumado, tomate seco, cebolla caramelizada y hierbas provenzales  11, 50

 

DE AGUA Y MONTAÑA

 + Poke de atún. Con espirales de verduras, aguacate, anacardos, arroz de sushi y vinagreta japonesa  14,90

 + Chipirones con mayonesa de ajo negro. Sobre cama de quinoa roja ecológica al ajo y pimentón   12,50

 + Costillas con salsa teriyaki casera. acompañadas de patatas y muy tiernas!  14,90

 + Wok Satay. Arroz salvaje, verduras salteadas, solomillo ibérico, salsa asiática, salsa satay, cilantro y maní  11,90

 + Butter chicken masala. Dados de pollo en salsa de curry, arroz salvaje y basmati acompañado de pan de pita  11,90

+ Lomo bajo de vaca. Marinado en especias y cocinado con mantequilla de hierbas. Guarnición de boniato asado 14,90

Porción de tarta casera – 4,70

Yogur con miel y fruta de temporada – 4,00

RESERVA!